La Casa Blanca tiene muchos secretos, pero esta semana se reveló uno de los más celosamente guardados: la receta de la cerveza que produce Barack Obama.

Bajo el título de "White House Honey Ale" y acompañado de un video publicado en el blog de la Casa Blanca, el chef del presidente, Sam Kass explica cómo se elabora esta bebida, cuyo ingrediente básico es la de miel, elaborada en la propia residencia presidencial.

El pasado 23 de agosto el portavoz presidencial Jay Carney había anunciado que la Casa Blanca no iba a revelar la receta de la cerveza presidencial.

Finalmente, tuvo que acceder a la petición de unos 12.000 ciudadanos estadounidenses que en el portal "We the People" pidieron que se dieran a conocer cómo se produce esta bebida.

"Inspirado en los cerveceros de todo el país, el presidente Obama instaló en su cocina un equipo de fabricación de cerveza artesanal", señaló Kass en un blog de la página web de la Casa Blanca.

"La fabricación de cerveza en viviendas o garajes se volvió uno de los pasatiempos preferidos de los estadounidenses", dijo el chef.

"Y el presidente pensó que sería una buena idea acompañar al pueblo norteamericano en esta vieja tradición y fabricar él también su cerveza", agregó.

Kass también reveló que "White House Honey Ale" es la primera bebida alcohólica que se destila en la Casa Blanca. Sin embargo, otros presidentes estadounidenses también incursionaron en esa actividad. George Washingon -el primer mandatario de la historia de ese país- fabricó cerveza y destiló whisky en su plantación de Mount Vernon. Por su parte, Thomas Jefferson produjo vino.